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Fleischgericht Lämmchen
Schaflamm Zungenstück
Hähnchen Kalb, Kalbfleisch
Schinkenstück Unterschale Würstchen (mit Innereien)
pikante geräucherte Schweinswurst Gans
tierisches Fett Durchwachsen
Leber Hinterviertel
Kaldauwen Dörrfleisch
Hinterhesse gebackenes Ei
Wurst (Worscht) doppelte Lamm-Kotelett
Zungenstück Kalbsragout
Henne Schulterblatt
ohne Knochen Frischling (Jungtier beim Schwarzwild)
Schweinebraten Mettwurst
Bruststück Auerhahn
Knochen Keule (auch Schnitte)
Blunze Zibbe
Kalbdrüse Büffel
Bug kleine Fleischrolle
Karkasse (Fasan) Cervelatwurst
Schweinsbacke Chicken-Nuggets
Rebhuhn Kamm
Grammeln Chump Chop
Zirkaden Confit
Unterschale Brathuhn im Wein
Nacken Lammkrone
Cornet Beef (das) Schweinenetz
Omelett Fleisch
Damhirch, Damwild Geschmortes Steak
Gulasch Rinder- Schweine- Dotter
Bratenschmalz Schmorfleisch
Rothirch Ente
Entenbrust, -brüstchen Ei
Eiklar Elchfleisch
Zwischenrippenstück Fleisch Ersatz
Fleischdünnung Lendenbraten
Fasan Filet
Alpenschneehuhn Bratrolle
Bulette Dünner Lempen
Stopfleber Kalbfleischscheibe
Wild, Wildbret Gegrillte Kalbslende
Faschiertes Wurstbrät in Schweinenetzhülle
Ziegenfleisch Früstücksei
Eischnee Räuchspeck
Geräucherte Würste gefülltes Ei
Gefügel Hackbraten
Grill-Hähnchen Geflügelinnereien
Lammkeule Keule bei Rehwild und Gemse
Muskelmagen (Geflügel) Eischnee
Fresser Niere
Fleischwurst Junghahn
Hase Gehacktes gemischt Rind und Schwein
Hasenrücken Herz
Hühnerleber Haselhuhn
Hasenpfeffer Hirn (Lamm)
Schinken Schweine Hackfleisch
Hirsch Bauchlappen
Eisbein Hahn
Gekochter Hinterschinken Kalbskotelet
Kalbshals Kalbmedaillon
Indianer Rinderhals
Känguruhfleisch Kaninchen-Rücken
Kassler Schweinefleisch Hohe Rippe
gebrühter Kalbskopf Dönner (Kebab)
Froschschenkeln Hähnchenschenkel mit Rückenstück
Hühnerbrust Hühnersuppe
Kalbskeulenstück Hochrippe
Gamse Hähnchenschenkel
Jungkaninchen Kopffleisch
Ribbenstück Kalbszunge
Wachtel Knackwurst
Lamm-Kotelett Lammschulter
Lammhaxe Lammspalier
Lammfilet Lammrücken
Lammbraten Lammfleisch
Schweinefett Lammvorderviertel
Lammekeule in Scheiben Lamm Beinsteak
Lammbrust Leberwurst
Lammhinterhaxen Lende
Roastbeef Leberpastete
Frühstücksfleisch Lammsattel
Rindermark Markknochen
Schafs und Rindwurst gekochtes Dotter
Seemerrolle Mulard-Ente
Lammnackenstück Medaillon (Fleisch)
Innereien Rinderfilet
Kronfleisch Frühstücksspeck
Kalbshaxen (scheibe) Ochsenzunge
Ochsenschlepp Pferde-Steak
Pferdewurst Pferdefleisch
Schaufelstück Parüren
Rindschmorfleisch Kalbsbrust
Putenbrust Pepperoni Wurst
Flachsen Taube
Hähnchen Unterschenkel Küken
Schnitzel (kalb) Pochiertes Ei
Pökelfleisch Junghahn
Salzwiesenlamm Perlhuhn
Presskopf Scheibe Schinken
Debreziner Würstel Fleischpastete, Schweine Hackfleisch
längliches Klößchen (leichtes) Holztaube
kastriertes Bocklamm (Schaf) Milz
Rohschinken Reh
Rehrücken Renntier
Rindergehacktes Rippenstück
Bocklamm Rollbraten
Rauch Bratenstück
Roastbeef Rindfleischschnitte
Rindfleischwurst Rindertalg
Lachs-Schinken Cabanossi
Salami Sauerbraten
Schweineschulter Schildktöte
Schnitzel (schweine) Schulter Kotelettstück
Freilandhaltung (Ei) Hammelfleisch
Lammhals Geschnetzeltes
Vorderhaxe Suppenhuhn
Schweinekopf Schnecke
Gutsleberwurst Pfeifente
Schnepfe Suppenknochen
Suppenfleisch Spanische Wurst
Ardenner Schinken und Filet Klößchen (Fleisch)
Schinkenwürfeln Rohwurst
Bauchspeck Speck
Spiegelei Spiegeleier
Kugel Ferkel
Beefsteak Stierfleisch
Keule Straußen Filet
Mittelschwanzstück Darmabputzfett
Fleischsaft Schweineohren (Fleisch)
Tatar (Rinder Hackfleisch) Tee-Wurst
Oberschale Oberschenkel
Zunge Medaillons
Rinderrücken Zungenwurst
Fehlrippe Schmetterlingssteak
Schweinekotelett Lungenbraten
Schweinemediallon Dicke Rippe
Schweinebauch mit Wamme Fett
Schweinebauch Hühnerflügel
Metzgerei Schweinsfuß
Fett-Topf Fleischwaren
Rinderbrust Weißwurst
Wurstsemmel Bratwurst
Weichgekochtes Ei Sauglamm
Sülzwurst Schwarte
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