Translations
Vegetarianism


  FR: troscart marin (ou maritime)

 DE: Röhrkohl
    - Stranddreizack
    - Salz-Dreizack
[ Weitere Informationen ]

 EN: common arrow-grass
    - sea arrowgrass

 DA: strand-trehage

 NL: schorrezoutgras

 ES: ?

 SE: havssälting

 LA: Triglochin maritimum

Information

DE DE: Im Außendeichgebiet, in den Salzwiesen dicht an der Flutkante, wächst der Röhr. Dieser liefert auch heute noch im Frühling ein begehrtes Kohlgericht: Röhrkohl. Es hat ein Aussehen ähnlich wie Schnittlauch und einen Geruch nach Chlor, welcher beim Kochen verschwindet. Zu dem Eintopf schmeckt ein einfacher Weichkäse (Quark) sehr gut.

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